ENIMEKSPRES.CO.ID - Menjelang waktu Maghrib, takjil menjadi hidangan yang paling dinanti saat berbuka puasa.
Cita rasa manis dan segar membantu mengembalikan energi setelah seharian menahan lapar dan haus.
Berikut beberapa resep takjil praktis yang bisa dibuat di rumah untuk keluarga.
BACA JUGA:Rekomendasi Menu Sahur Sehat dan Praktis untuk Menjaga Energi Seharian
BACA JUGA:Resep Menu Sahur Praktis dan Bergizi untuk Keluarga
1. Kolak Pisang Ubi Sederhana
Kolak menjadi menu khas Ramadan yang hampir selalu hadir di meja berbuka.
Bahan-bahan:
- 4 buah pisang kepok (potong-potong)
- 200 gram ubi jalar (potong dadu)
- 500 ml santan
- 100 gram gula merah (serut)
- 2 sdm gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- Sejumput garam
Cara membuat:
- Rebus ubi hingga setengah empuk.
- Masukkan gula merah, gula pasir, dan daun pandan.
- Tambahkan pisang, masak hingga matang.
- Tuang santan dan sedikit garam, aduk perlahan hingga mendidih.
- Sajikan hangat atau dingin sesuai selera.
Kolak memberikan asupan gula alami untuk mengembalikan energi dengan cepat.
BACA JUGA:5 Rekomendasi Menu Berbuka Puasa yang Lezat dan Menyegarkan
BACA JUGA:6 Tips Menjaga Stamina Saat Puasa Agar Tetap Bugar dan Produktif
2. Es Buah Segar
Minuman segar ini cocok untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa.
Bahan-bahan:
- Semangka (potong dadu)
- Melon (potong dadu)
- Nanas (potong kecil)
- Anggur (belah dua)
- Sirup manis secukupnya
- Susu kental manis (opsional)
- Air matang dan es batu
Cara membuat:
- Campurkan semua potongan buah dalam wadah besar.
- Tambahkan sirup dan air secukupnya.
- Masukkan es batu dan sedikit susu kental manis jika suka.
- Aduk rata dan sajikan dingin.
Selain menyegarkan, es buah juga kaya vitamin dari berbagai buah segar.