MUARA ENIM, ENIMEKSPRES.CO.ID - Beragam olahan kreatif berbahan baku ikan ditampilkan oleh TP PKK Kecamatan se-Kabupaten Muara Enim dalam ajang Lomba Masak/Gelar Kuliner Serba Ikan.
Acara ini digelar di Balai Agung Serasan Sekundang (BASS) Muara Enim, Senin 8 Desember 2025.
Lomba tersebut dibuka langsung oleh Bupati Muara Enim H. Edison didampingi Ketua TP PKK Muara Enim Hj. Heni Pertiwi Edison.
Dalam lomba itu, berbagai sajian inovatif seperti nugget ikan, bakso ikan, sosis ikan, otak-otak, hingga kerupuk ikan menjadi daya tarik utama.
BACA JUGA:Lomba Perahu Bidar MEMBARA Meriahkan Hari Jadi Kabupaten Muara Enim ke-79 Tahun
BACA JUGA:Bupati Edison Dorong Sumaja Makmur Ikuti Lomba Desa Tingkat Nasional
Kreativitas peserta menunjukkan bahwa ikan dapat diolah menjadi beragam produk kuliner modern yang digemari masyarakat, sekaligus memperkuat citra Muara Enim sebagai daerah yang kaya akan potensi perikanan.
Bupati Edison menyampaikan apresiasi atas semangat TP PKK yang terus mendorong masyarakat untuk gemar makan ikan.
Menurutnya, kegiatan lomba ini sejalan dengan program nasional Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (GEMARIKAN) yang bertujuan meningkatkan konsumsi ikan sebagai sumber protein sehat dan bergizi.
Selain sebagai ajang lomba, Bupati didampingi Kepala Dinas Perikanan Muara Enim, mengatakan kegiatan ini juga menjadi sarana edukasi bagi masyarakat tentang pentingnya diversifikasi olahan ikan.
BACA JUGA:Tumbuhkan Budaya Literasi Lewat Lomba Menulis
BACA JUGA:Ini Nama-nama Sekolah Pemenang Lomba Video Anti Bullying di Kabupaten Muara Enim
"Dengan inovasi kuliner yang ditampilkan, diharapkan masyarakat semakin tertarik mengonsumsi ikan, sehingga berdampak positif terhadap kesehatan sekaligus mendukung pertumbuhan ekonomi lokal," ujarnya.
Pemerintah Kabupaten Muara Enim menilai bahwa sektor kuliner berbasis ikan memiliki potensi besar untuk dikembangkan sebagai usaha produktif.
Hal ini tidak hanya membuka peluang usaha baru, tetapi juga berkontribusi pada peningkatan Pendapatan Asli Daerah (PAD) melalui sektor jasa boga dan industri kreatif.