Ditambahkan Kepala Dinas Perindustrian Perdagangan dan ESDM Kabupaten Muara Enim, Bhakti, tujuan kegiatan ini adalah untuk meningkatkan kemampuan teknis pembuatan aneka olahan berbahan baku ikan (Aneka olahan pempek dan turunannya), sehingga dapat menciptakan aneka produk pangan olahan.
BACA JUGA:Jaga Stabilitas, Disperindagkop Lakukan Pengawasan Harga Sembako
BACA JUGA:Atasi Kelangkaan Migor, Disperindag Gelar Operasi Pasar
Kemudian, meningkatkan kualitas dan daya saing produk, meningkatkan penghasilan pelaku Usaha Industri Kecil dan Menengah (IKM) Pangan Olahan.
"Dan juga memberikan kesempatan kepada pelaku IKM untuk terus aktif dan produktif secara berkelanjutan," jelasnya.