6. Bakmi Pentil Bu Marzuki
Kuliner yang satu ini hanya ada satu penjual di Pasar Beringharjo yaitu Bu Marzuki.
Bakmi pentil ini terbuat dari sari pati singkong atau kita biasa menyebutnya tepung tapioka.
Adapun bakmi pentil itu bakminya berwarna kuning dan putih.
BACA JUGA:Rekomendasi 6 Kuliner Jogja Versi Pasar Tradisional Beringharjo, Wajib untuk Kalian Coba
Dimana jika dipegang teksturnya yang kenyal seperti karet pentil inilah membuatnya dinamai bakmi pentil.
Disajikan tidak ada pelengkap, seperti sayur seperti kol atau wortel pada bakmi ini, memasaknya pun hanya diberi bumbu berupa bawang putih, kemiri, dan bawang.
Sebelum dibungkus menggunakan daun, atau kertas makan di atasnya akan ditaburi potongan seledri dan bawang goreng, juga ada sambal mentah yang pedas.
Untuk membeli bakmi ini usahakan datang pagi. Jika tidak, mungkin Anda akan kecewa karena sudah kehabisan.
BACA JUGA:Belum Banyak Tahu, Ada 9 Titik Legend di Kampung Wisata Kauman Jogja, Wajib Kamu Kunjungi
Bakmi Pentil Bu Marzuki dapat ditemukan di pintu selatan Pasar Beringharjo.
Nah itulah kuliner versi Pasar Beringharjo Jogja yang bisa kamu kunjungi ketika berwisata ke Jogjakarta.
Semoga informasi ini bermanfaat. (*)