
- kalsium: 33,0 miligram (mg)
- magnesium: 43,0 mg
- kalium: 558,0 mg
- vitamin C: 42,4 mg
BACA JUGA:Selain Menurunkan Berat Badan, Ini 4 Manfaat Lain dari Kubis
- tiamin: 0,087 mg
- riboflavin: 0,048 mg
- niasin: 0,854 mg
BACA JUGA:Penting, Ini Manfaat Daun Sambung Nyawa yang Wajib Kita Ketahui
Singkong hanya mengandung sedikit protein dan lemak.
Akibatnya, orang yang menggunakan singkong sebagai makanan pokok mungkin perlu makan protein ekstra atau mengonsumsi suplemen protein untuk menghindari kekurangan gizi.
Karena daun singkong merupakan sumber protein, orang-orang di beberapa bagian dunia menekankan untuk menggabungkan akar dan daun tanaman untuk mengatasi masalah ini.
Beberapa toko makanan kesehatan dan supermarket di Amerika Serikat menyediakan singkong, dan orang-orang juga dapat menemukan berbagai macam produk singkong secara online. (*)