Lalu dari sisi penyajian dan menikmatinya.
Pempek disajikan terpisah dengan cuka.
Cara menikmatinya, pempek dipoles terlebih dahulu ke kuah cuka lalu disantap.
Karena keunikannya itu pula, para traveller atau bagi mereka yang sedang melakukan kunjungan pekerjaan atau silaturahmi ke Palembang masih saja merasa kurang puas meski sudah mencicip aneka kuliner Palembang.
BACA JUGA:MANTAP! Menparekraf Dukung Discover South Sumatera, Perkuat Sumsel Jadi Top of Mind Wisatawan
Sehingga kebanyakan traveller harus bawa pulang sebagai buah tangan atau oleh-oleh.
Berikut 29 Jenis Kuliner Unik Khas Palembang:
1. Pempek
2. Tekwan
3. Burgo
4. Laksan
5. Celimpungan
6. Lakso
BACA JUGA:Kamu Harus Coba, Ini Daftar 5 Kuliner Malam di Palembang, Nomor 3 Pasti Tidak Asing
7. Mie Celor