ENIMEKSPRES.CO.ID - Kaum ibu yang biasa memasak, pasti sangat familiar dengan daun salam.
Daun ini sering digunakan sebagai salah satu bumbu yang menambah cita rasa pada beberapa hidangan.
Di samping untuk menambah sedap masakan, daun salam juga sering digunakan untuk membantu mengatasi insomnia, stres kronis, dan memperbaiki mood.
BACA JUGA: Jus Tomat Dapat Kurangi Risiko Penyakit Kronis? Simak Penjelasannya
Selain itu, membakar daun salam juga bisa memberikan manfaat untuk kesehatan.
Daun salam segar agak sulit terbakar, jadi Anda bisa menjemur daun salam segar hingga setengah kering sebelum membakarnya.
Apa saja manfaat membakar daun salam bagi kesehatan?
BACA JUGA: Segera Hindari! Daya Ingat Manusia Bisa Menurun Jika Mengonsumsi Makanan Ini
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Baik untuk pernapasanDaun salam bakar digunakan sebagai aromaterapi untuk mengatasi pilek dan juga membunuh bakteri di saluran pernapasan.
Daun ini memiliki efek merelaksasi pikiran yang bisa mengurangi peradangan pada pernapasan.
2. Melawan kecemasan
Daun salam memiliki efek menenangkan. Linalool, minyak esensial yang terkandung dalam daun salam berguna untuk menenangkan pikiran dan mengurangi kadar kortisol dalam darah. BACA JUGA: Kenali 5 Ciri-ciri Gejala Awal Diabetes, Cek di SiniDalam waktu 10 menit setelah mencium aroma daun salam bakar, linalool mulai bekerja.
3. Membuat jantung lebih sehat
Saat mengalami kecemasan, otak mengaktifkan respons untuk melawan atau justru menghindar.Sistem ini memberikan dampak yang besar terhadap kinerja jantung. Jantung berdenyut lebih cepat, bahkan membuat otot menjadi tegang.
BACA JUGA: Tips Mengolah Daging Kambing, Begini Caranya
Asam kafeat dalam daun salam jelas bisa meningkatkan kesehatan jantung. Senyawa ini juga merupakan antioksidan yang mampu melawan peradangan.
4. Mengurangi rasa lelahUap pembakaran daun salam akan memberi efek relaksasi dan ketenangan.
Bagi kamu yang mengalami kelelahan, menghirup aroma daun salam dibakar bisa membuat tubuh lebih tenang dan rasa lelah berkurang. (genpi/dom/jpnn/sumeks.co/dnn)