Inilah Manfaat Yogurt Tradisional dari Susu Kerbau, Yuk Simak!

ENIMEKSPRES.CO.ID - Yogurt susu kerbau, dalam konteks tradisional Minangkabau, dikenal sebagai dadih atau dadiah.

Dadih adalah yogurt yang dibuat dari susu kerbau yang difermentasi secara alami, biasanya dalam tabung bambu.

Proses fermentasi ini menghasilkan tekstur padat dan lembut, serta rasa khas yang sedikit asam.

Berikut beberapa informasi tentang yogurt susu kerbau:

BACA JUGA:Selain Legit dan Enak, Jenang Ternyata Sumber Energi dan Mampu Menjaga Kesehatan Lambung

BACA JUGA:Kaya Antioksidan dan Berbagai Vitamin, Ini Manfaat Buah Kesemek untuk Kesehatan

Manfaat Yogurt Susu Kerbau

1. Sumber probiotik

Yogurt susu kerbau merupakan sumber probiotik yang baik yang dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan.

2. Mengandung kalsium

Yogurt susu kerbau mengandung kalsium yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi.

3. Dapat membantu meningkatkan kesehatan kekebalan tubuh

Yogurt susu kerbau dapat membantu meningkatkan kesehatan kekebalan tubuh dengan kandungan probiotik yang baik.

BACA JUGA:Jus Semangka Minuman Segar dan Sehat, Begini Cara Membuatnya

Sumber: